Cuisson :   60 mn,

Personnes : 4 à 5

Ingrédients :

1kg de navets

1 galette d’orge (voir la recette du pain)

1 pincée de sel

De l’huile d’olive.

Préparation :

• –  Cuire les navets à la vapeur avec une pincée de sel.
• –  Ensuite les mettre dans un plat, les écraser ou les hacher
• –  Couper la galette en petits morceaux, et les mélanger avec le hachis.
• –  Ajouter un bon filet d’huile d’olive.