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Pseudo: Farès BABOURICatégorie: GastronomieDescription:
Tourisme, gastronomie, recettes de cuisine Kabyle et Algérienne, littérature, photographie, Farès BABOURI, Béjaia, Algérie
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Vendredi 28 Avril 2006

 Préparation  et cuisson : 25 mn

Personnes : 5


Ingrédients :

5 grosses oranges à peau fine
4 c.à.s de miel
1 c.à.c de cannelle
1 c.à.s. d’eau de fleur d’orange

2 c.à.s. d’eau

Préparation :

  • Dans une casserole, mélanger le miel, la cannelle et l’eau de fleur d’orange.

  • Laver les oranges, les couper en fines lamelles dans le sens de la hauteur.

  • Les verser dans la casserole avec 2 c.à.s. d’eau.

  • Mélanger le tout.

  • Mettre sur un feu doux 10 mn en remuant légèrement.

  • Retirer du feu et laisser tiédir.

  • Servir très frais.

publié par Farès B. dans: DESSERTS
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