- Si votre mets (soupe, potage, etc…) est trop salé, mettez-y des morceaux de pommes de terre crues. Il suffit de les retirer en fin de cuisson.
- Badigeonnez vos aubergines avec un blanc d’œuf pour éviter qu’elles absorbent le gras.
publié par Farès BABOURI dans: Astuces